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Am 08.05.2017 machten sich die 4. Klassen gemeinsam
auf den Weg nach Haithabu, um das Leben der Wikinger
besser kennen zu lernen. Vor allem wollten wir handwerklich
tätig werden! Wir durften uns vorher entscheiden,
ob wir lieber Brot backen oder einen Thorshammer gießen
wollten ‒ natürlich alles ohne die Hilfe
moderner Technik. Eben ganz wie die Wikinger.
In Haithabu wurden wir von Sven und Marion ‒
zwei echten Wikingern ‒ in Empfang genommen.
Marion wollte mit uns Brot backen. Hierzu hat sie uns
erst viele interessante Dinge über die Ernährung der
Wikinger erzählt, um uns später verschiedene Aufgaben
zu geben. Denn auch beim Brot backen in der Wikingerzeit
musste jeder mit anpacken, damit am Ende ein festliches
Mahl auf dem Tisch stand.
Also huschten einige von uns durch die Büsche,
um Brennnesseln für einen Kräuterquark zu
pflücken ‒ dank Marions Geheimtipp auch ohne
Verbrennungen! Andere rührten die (fast) echte
Wikingersahne so lange, bis daraus doch tatsächlich
Butter wurde. Auch der Quark wurde angerührt und
mit ein wenig kostbarem Salz verfeinert.
Und natürlich wurde auch der Teig geknetet. Ohne Mixer
ging das ganz schön auf die Arme! Dann wurde das Brot
in einen Wikingerofen in die Asche gelegt. Die Asche
sollte dem Brot zusätzliche Würze geben. Nach 20 Minuten
durften wir das Brot endlich probieren. So warm aus
dem Ofen war es sehr lecker!
Beim Thorshammer Gießen haben wir uns Amulette
aus Zinn gegossen. Das Zinn musste Sven schon vor unserer
Ankunft bei 350° C über dem Feuer zum Schmelzen
bringen. Auch Sven wusste viel über Wikinger zu
berichten. Den Hammer trugen die Wikinger zu Ehren Thors,
von dem sie glaubten, dass er mit seinem Hammer den
Donner erzeugte. Und nun sollte auch einer um unseren
Hals hängen.
Beim Eingießen des Zinns in die Form hat Sven uns glücklicherweise
geholfen. Die Form, die wir nutzten, hatte er aus Speckstein
selbst hergestellt. Um die scharfen Stellen loszuwerden,
mussten wir nach dem Gießen erst einmal alles schön
glatt schleifen. Danach zeigte Sven uns, wie wir mit
Hammer und Nagel verschiedene Verzierungen und Runen
in das Amulett stanzen können.
Anschließend hatten beide Gruppen noch ordentlich Zeit,
das Wikingerdorf zu entdecken. Am besten gefiel fast
allen der Raum mit den Wikingerbetten. Die waren so
gemütlich, dass viele gerne direkt dort eingeschlafen
wären!
Für die 4a und 4b:
HF
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